Parfois, nos défis sportifs sont très exigeants. Des courses de fond ou compétitions par étapes, les calendriers sportifs où nous affrontons presque chaque semaine de lourdes charges, seront de véritables challenges aux quels nous devons nous préparer. C'est pourquoi la rédaction de Runnea veut vous parler de la supplémentation en antioxydants pour récupérer plus vite et mieux des dommages musculaires généré par une activité physique intense.
Une préparation physique sérieuse et correcte est la base fondamentale pour affronter ces défis, mais l'alimentation sera un élément clé pour rendre possible une planification d'entraînement strict. En même temps, la stratégie nutritionnelle pendant la compétition, en particulier dans les course d'ultra-endurance, sera essentielle pour atteindre notre objectif.
Qu'est-ce que la biogenèse mitochondriale et comment affecte-t-elle les performances sportives ?
Parfois, afin d'optimiser nos performances, nous recherchons un complément qui aide notre corps à être plus performant ou à améliorer une fonction (récupération, résistance à fatigue, etc.). L'offre de compléments nutritionnel pour sportifs est infinie et, dans de nombreux cas, elle manque de rigueur, et d'arguments, scientifiques.
Cependant, la prise de certains compléments peut parfois être bénéfique à un moment très précis de la saison. En ce sens, l'utilisation d'antioxydants peut être bénéfique pour une période spécifique de notre plan d'entraînement.
Pendant l'entrainement, une série de réactions se produisent, qui vont générer les radicaux libres "redoutés". L'un des maux attribués à ces radicaux libres est la détérioration des cellules. Il est évident que des dommages cellulaires incontrôlés sans réponse à un stimulus externe (comme celui causé par l'exercice) ne seront pas souhaitables. Cependant, ces radicaux libres, produits d'un entraînement constant et programmé, sont l'un des principaux précurseurs de phénomènes physiologiques aussi importants pour notre performance que l'est la biogenèse mitochondriale (d'une importance vitale pour générer de l'énergie par la voie anaérobique). Sans cette stimulation, nos entraînements ne seraient pas aussi efficaces et nous ne réaliserions des adaptations nécéssaires, et recherchées, pour l'amélioration de nos performances.
La supplémentation en antioxydants, une stratégie efficace
Parfois, le fait d'avoir une période d'entraînement exigeante nous amène à rechercher un complément pour tenter de minimiser les dommages musculaires ou la sensation de fatigue. Cependant, la prise de ces antioxydants à des moments clés de la saison où l'on recherche des adaptations à l'entraînement peut conduire à modifier ou à réduire les adaptations associées à l'entraînement.
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En revanche, lorsque nous serons dans une période de compétition, caractérisée par le fait d'avoir réalisé les adaptations nécessaires, notre objectif sera de réduire la fatigue reportée des mois précédents et de rechercher la meilleure forme. Parfois, nous sommes également confrontés à de nombreuses compétitions dans un court laps de temps qui nécessiteront une récupération rapide après les courses. Dans ce type de situation, où la régénération après une compétition est une priorité, la supplémentation en antioxydants peut être une stratégie efficace dans le but de minimiser les dommages causés par l'activité.
Un exemple clair où la récupération est essentielle à la performance finale peut être une compétition par étapes. L'athlète ne cherchera pas de nouvelles adaptations pendant cette compétition, mais plutôt à récupérer le mieux possible entre les différentes étapes.
L'enzyme SOD, tous ses avantages pour stopper les dommages cellulaires
Parfois, des contraintes de temps ou un accès limité à des aliments à forte concentration en antioxydants (baies, légumes verts, thé vert, etc.) font de l'utilisation occasionnelle de compléments une option intéressante.
L' enzyme superoxydes dismutases (SOD) est une des responsables de la réduction des dommages générés par le radical ion superoxyde (l'un des plus importants radicaux libres). Cette enzyme se caractérise par le fait d'être l'une des principales barrières contre les dommages cellulaires et une aide aux mécanismes d'action ultérieurs. D'une certaine manière, la SOD neutralise l'action de l'ion superoxyde, ce qui permet de réduire considérablement les dommages qu'il peut générer sur nos cellules.
Cette enzyme (SOD) est présente à l'intérieur des mitochondries, dans le cytoplasme de la cellule et dans le liquide extracellulaire.
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Il existe différents types de compléments sur le marché, notamment des antioxydants. Cependant, il existe des différences entre les produits et les marques. En ce sens, la marque TetraSOD® présente l'un des produits ayant la plus forte concentration de l'enzyme SOD, grâce à l'utilisation de phytoplancton marin.
Cependant, l'enzyme SOD n'aura pas seulement une fonction antioxydante, cette enzyme joue un rôle pertinent dans l'amélioration du système immunitaire. Cela pourrait aider l'athlète à réduire les risques de souffrir d'un rhume dans les semaines précédant la compétition principale ou pendant les semaines à lourdes charges d'entrainement.
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