Si nous parlons des BCAA comme d'une aide à la course ergogène, cela peut vous sembler chinois, mais si nous vous disons que cela a à voir avec ce que vous devez prendre pour récupérer avant et mieux après vos longues courses et vos entraînements plus exigeants, nous avons certainement retenu votre attention. Voici donc l'équipe de Runnea pour répondre à ces questions de base sur les BCAA: que sont-ils, à quoi servent-ils, sont-ils vraiment efficaces pour nous aider à mieux récupérer après un entraînement ou une compétition ?
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Il ne fait aucun doute que lorsque nous sommes plongés dans la préparation d'un concours, nous nous efforçons souvent de réaliser de manière progressive les petits objectifs que nous nous sommes fixés dans le calendrier au cours des premières semaines de préparation. Accumuler des kilomètres, courir plus vite sur une distance plus courte et un long etcetera de petits objectifs qui nous serviront à réaliser notre prochain défi sportif.
Les BCAA contribuent-ils à améliorer mes performances en matière de formation ?
C'est pendant cette période, lorsque nous abordons notre défi personnel, que beaucoup d'entre nous recherchent une aide ergogène sous la forme d'un complément sportif pour nous aider dans ces séances de séries, de longues courses, etc.
En certaines occasions, ou presque toutes, nous recherchons quelque chose qui nous aidera à améliorer nos performances ou un processus quelconque. Cependant, les miracles n'existent pas et même si le champion du monde prend un type de gel, un complément ou se nourrit uniquement et exclusivement d'un type de tubercule, la prise de ce produit n'améliorera pas considérablement les performances.
En d'autres termes, pour courir, vous devez vous former et ne pas chercher un produit qui vous promet des améliorations irréalistes
L'importance de la "formation invisible
Cependant, dans le cadre de la formation, il est également important de suivre ce que l'on appelle la "formation invisible", c'est-à-dire ce que nous faisons après la session. Cela sera d'une importance vitale pour nos performances. Nous ne prendrons pas le même temps pour récupérer d'une séance ou d'une compétition exigeante si nous sortons toute la nuit ou, au contraire, si nous nous hydratons et mangeons certains aliments immédiatement après avoir quitté la piste d'athlétisme. Désolé pour les amateurs de bière, mais il est évident que la deuxième option est la bonne.
C'est pourquoi, si nous voulons maximiser nos performances sur l'asphalte, la montagne ou la piste, il est fortement recommandé de nous mettre entre les mains d'un nutritionniste pour nous aider au quotidien dans notre préparation.
D'autre part, et le retour à un entraînement invisible, bien que les aides ergogéniques, les suppléments et les suppléments miracles n'existent pas, s'il est vrai que nous pouvons utiliser certains produits (avec des preuves scientifiques) pour accélérer les processus de récupération. Mais attention ! Ne vous attendez pas à ce que la prise d'un produit comme celui-ci dans un peu d'eau ou de jus accélère votre guérison de 200 %, et si cela se produit, vous commencez à penser que ce que vous prenez n'est peut-être pas ce que vous pensez.
BCAA, des acides aminés essentiels pour réduire la fatigue
Afin d'accélérer la récupération entre l'entraînement et après la compétition chez les coureurs d'endurance, les BCAA ( acides aminés à chaîne ramifiée ) composés de trois acides aminés essentiels (leucine, isoleucine et valine) ont fait l'objet de plusieurs études scientifiques.
Une des raisons de l'utilisation de cette aide ergogénique dans les sports d'endurance est liée à une tentative de limiter la fatigue centrale (Williams, 2005). Ce type de fatigue entraînera une baisse de performance due à un régime d'entraînement très exigeant ou à une faible disponibilité de l'énergie pendant la compétition (Meeusen et Decroix, 2018 ; Bequet et al., 2002).
Que disent les études scientifiques sur les effets potentiels des BCAA ?
Outre l'aide éventuelle à la récupération des fibres musculaires après l'entraînement grâce aux BCAA, il existe également une ligne de travail sur cette aide ergogénique et son rôle possible dans la réduction de la perception de la fatigue lors des compétitions d'endurance. Notez que je parle toujours des effets possibles, car il existe un grand nombre d'études scientifiques sur les effets potentiels des BCAA, mais elles donnent des résultats disparates.
Cependant, selon la dernière position (il s'agit de la publication d'un consensus atteint par de nombreux experts dans le domaine) de la Société internationale de nutrition sportive (2017 ), les BCAA peuvent jouer un rôle décisif dans la récupération de l'athlète grâce à leur rapide disponibilité dans le sang après leur absorption.
En d'autres termes, et pour mieux comprendre, il arrive que la dégradation et l'absorption dans l'intestin de certains aliments entraînent une disponibilité plus tardive dans la circulation sanguine et donc un délai plus long pour que nos fibres les reçoivent (ce qui prolonge la récupération). Cela n'arrivera pas avec les BCAA, qui peuvent donc être très utiles pour le rétablissement.
La prise de la quantité recommandée de ces BCAA avec des glucides après une séance d'entraînement peut marquer le début d'une récupération plus rapide
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Afin de choisir le produit le plus adapté, il convient de noter qu'il existe sur le marché de nombreuses marques de compléments sportifs, et avec différentes aides nutritionnelles ergogéniques qui vous aideront à récupérer plus rapidement et plus efficacement après une activité physique.
Runnea recommande les BCAA de la société MyProtein, car leur longue histoire dans le monde des compléments sportifs vous donne la confiance nécessaire pour essayer leurs produits et commencer à remarquer leurs effets positifs pour une récupération meilleure et plus efficace.
La solution présentée par le MyProtein BCAA 2:1:1 se présente sous forme de paquets de 1 kilo, 500 grammes ou 250 grammes en poudre, et contient ces trois acides aminés essentiels (leucine, isoleucine et valine), présents dans les protéines pour faciliter la régénération des muscles. Il existe également plus de 15 saveurs différentes.
Ce produit accrédité par la Cologne List®peut être pris très facilement et commodément en préparant un milk-shake de récupération, par exemple. Vous pouvez les prendre entre 2 et 4 fois par jour par cuillerée de 5 grammes.
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Références bibliographiques
- Williams M. Dietary supplements and sports performance : amino acids, J Int Soc Sports Nutr. 2005;2
- Meeusen R, Decroix L. Les suppléments nutritionnels et le cerveau. Int J Sport Nutr Exercice Metab. 2018;28(2
- Bequet F, Gomez-Merino D, Berthelot M, Guezennec CY. Preuve que la disponibilité du glucose dans le cerveau influence le niveau extracellulaire de 5
- Jäger et al. Journal of the International Society of Sports Nutrition (2017) 14:20 DOI 10.1186/s12970-017-0177-8
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