"Mères et coureurs" est surge de l'idée de trois amis et de leur passion pour le sport, principalement la running à pied et une vie saine.
Il s'agit d'un blog mis en place à travers les kms que nous avons fait ensemble cette saison dans le but de préparer des événements tels que Les Murs de Pampelune, Behobia- San Sebastian, Le Sainte Lyon...etc.
Nous savons qu'il existe de nombreux blogs sur ce thème, mais nous avons une perspective qui nous différenciera des autres car nous vivons désormais le sport en le combinant avec le travail et la vie de famille, puisque nous sommes encore tous les 3 actifs dans nos professions respectives(infirmière, institutrice de maternelle et diététicienne et professeur d'anglais) après notre récente maternité. Cette dernière, en plus de prendre du temps pour s'entraîner, a laissé des séquelles physiques chez 2 d'entre nous, ce qui au début était un grand obstacle pour revenir à la running aussi vite que nous l'aurions souhaité, elle nous a fait chercher des alternatives dans d'autres sports et revenir avec plus d'envie, et avec cela nous avons maintenant l'expérience et l'opportunité de la raconter et ainsi encourager d'autres femmes avec des expériences similaires. Nous voulons faire une communauté !
Notre première contribution portera sur un sujet que nous considérons comme très important pour la performance générale et sportive : "Des petits déjeuners simples et sains".
Nous devons commencer par dire que l'objectif d'une bonne nutrition doit être d'améliorer notre santé et de pouvoir la maintenir à long terme. Il doit s'agir d'un régime "propre", avec des aliments naturels, sains et nutritifs de qualité, car sinon, tout ce que nous avons mangé en trop sera transformé en graisse au lieu de muscle.
Aujourd'hui, la précipitation de notre vie professionnelle nous empêche de prendre un petit déjeuner dans des conditions permettant d'affronter la journée de travail de manière optimale. L'idéal serait de consacrer plus de 15 minutes à ce repas mais nous savons tous qu'à cette heure de la journée, il est compliqué de disposer de ce temps, c'est pourquoi nous voulons donner des idées de petits-déjeuners sains et délicieux dont le principal avantage est qu'ils peuvent être laissés à la veille, pour rien d'autre que de les chauffer et de les servir.
Ce sont des petits-déjeuners qui comprennent une portion de glucides complexes à absorption lente, une portion de protéines(nécessaires pour nous garder satisfaits plus longtemps et pour protéger notre masse musculaire), une autre portion de graisses saines. En outre, un fruit que vous pouvez prendre ou laisser pour la collation du milieu de la matinée ou de l'après-midi.
Ces portions seront variables en fonction de notre objectif, c'est-à-dire perdre du poids ou perdre de la graisse.
5 recettes de petit-déjeuner simples et saines
Porridge à la noix de coco râpée et aux graines de chia
- Ingrédients :
Mettez 3 cuillères à soupe d'avoine à tremper (eau ou lait) la veille. Ajoutez les graines de chia pour les faire gonfler. Le lendemain matin, faites chauffer pendant3 minutes au micro-ondes, ajoutez la noix de coco râpée et une once de chocolat noir. Dans cette dernière étape, nous pouvons ajouter des graines, des raisins secs, des amandes hachées, des fruits, etc. selon notre goût.
Muesli fait maison
- Ingrédients : 3
Ecrasez la banane dans un bol et mettez-la dans le micro 15-20 secondes, de sorte qu'elle devienne une masse homogène. Mélangez le reste des ingrédients, séchez d'un côté et mouillez de l'autre.
Maintenant, rassemblez tout dans un bol et étalez-le sur un morceau de papier végétal pour le mettre au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés.
Nous le sortons du four, le laissons refroidir et il est prêt à être consommé ou conservé.
Gâteaux d'avoine aux copeaux de chocolat ou aux fruits
- Ingrédients :
Mélangez les ingrédients dans un bol, faites chauffer la poêle antiadhésive avec un peu d'huile de coco. Ajouter un peu de ce mélange et faire dorer d'un côté jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, puis retourner. Les crêpes peuvent être préparées et conservées3 jours au réfrigérateur si elles ne sont pas consommées directement.
Fitcocho à la farine d'amandes et au fromage frais battu 0% de matières grasses
- Ingrédients : 5
Mélangez les ingrédients dans un "shaker" et mettez le mélange dans un récipient en silicone. Chauffer le four à 180 degrés et y mettre le mélange pendant 25 minutes.
Biscuits à la figue, à la noix de coco et à la banane
- Ingrédients :
Ecrasez la banane et les figues. Ajoutez la noix de coco. Mélangez bien. Faites des petits tas et mettez-les au four pendant 15 minutes à 180 degrés.
